SKU:3464
El Cloruro de Calcio (CaCl₂) es un compuesto altamente higroscópico, ideal para aplicaciones en la industria alimentaria y de congelados. En la fabricación de paletas de hielo, se utiliza principalmente en soluciones salinas para mejorar la eficiencia del proceso de congelación. Presentado en bultos de 25 kg, este producto es la opción preferida para procesos de congelación rápida y controlada en la producción de helados, paletas artesanales y productos similares.
Presentación del producto:
Forma: Granulado o en escamas
Pureza: 74% – 94% (grado industrial, no apto para consumo directo)
Peso neto: 25 kg
Empaque: Saco plástico resistente con capa interior antihumedad
Ventajas del uso en la industria de congelados:
Alta conductividad térmica en medios refrigerantes
Eficiencia energética en túneles de congelación
Menor tiempo de producción
Fácil disolución y manejo
Nota: Este producto es grado industrial. Si se requiere contacto con el alimento o se usará en procesos donde pueda haber riesgo de migración, debe solicitarse grado alimenticio (Food Grade).
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